inspirations-walking-diner-luxe-960x200

Walking Dinner Deluxe

Meer informatie

Walking Dinner Deluxe

Walking dinner Deluxe à € 35,00 per persoon

Wilt u uw gasten graag een ongedwongen ambiance aanbieden terwijl u geniet van heerlijke gerechten? Kies dan eens voor het Walking Dinner Deluxe concept. De diverse gerechten worden als amuse geserveerd aan tafel. Tussen de diverse gangen is er gelegenheid voor een presentatie van een spreker en/of het wisselen van de tafels, ideaal om te netwerken!
 

Eerste gang

  • Kalfsrosbief met een tonijn-mayonaise, kappertjes en roquettesla
  • Duo van gerookte zalm en graved laks met Japans zeewier en een soja-sesamdressing
  • Frisse salade met gepakken paddenstoelen en gemarineerde tofu
     

Tweede gang

  • Geroosterde runderentrecôte met een choronsaus
  • Krokant gebakken zeebaars met een saffraansaus
  • Strudel gevuld met geitenkaas, noten en pompoen met een honing-mosterdschuim
     

Derde gang

  • Huisgemaakte chocolademousse met een cherry coulis
  • Parfait van krokante nootjes
  • Roodfruit soepje met mintroom

Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie / voedselintolerantie. Heeft u een allergie? Meld het ons. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit voor 100% uit te sluiten. Voor meer informatie kunt u terecht bij een van onze medewerkers.

Download  hier de BCN Inspirations Walking Dinner Deluxe. (PDF)

 

*  Deze arrangementen zijn te reserveren vanaf 25 personen.

** Alle prijzen zijn inclusief BTW en geldig t/m 30 juni 2018.