Inspiration_Walkingdiner_1000x174

Walking Dinner

Meer informatie

Walking Dinner

Walking dinner à € 29,50 per persoon

Wilt u uw gasten graag een ongedwongen ambiance aanbieden terwijl u geniet van heerlijke gerechten? Kies dan eens voor het Walking Dinner concept. De diverse gerechten worden deels als amuse en deels als buffet geserveerd.

  • Soup & noodles, een Thaise bouillon met garnituren
  • Parmaham om een soepstengel
  • Gemarineerde olijven met croustini's
  • Rolmops van Noorse zalm met kruidenkaas
  • Coppa di parma met meloen, augurk en pesto, saté prikker groot op meloen
  • Carpaccio van rund op een truffelbruchette
  • Gerookte zalm met aardappel-eisalade
  • Chorizoworst met peperoni en paprika
  • Friet in de schil met 4 begeleidende sauzen
  • Garnalenspies met knoflookmayonaise
  • Saté spiesjes met pikante pindsaus
  • Fricassee van kalf met bospaddenstoelen
  • Gegrilde dorade royale met saffraansabayon
  • Speenvarkenfilet met een jus van morilles
  • Fruitsalade van het seizoen met sorbet
  • Crème brûlée van koffiebonen
  • Parfait van spekkoek

Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie / voedselintolerantie. Heeft u een allergie? Meld het ons. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit voor 100% uit te sluiten. Voor meer informatie kunt u terecht bij een van onze medewerkers.

 

Download  hier de BCN Inspirations Walking Dinner. (PDF)

 

*  Deze arrangementen zijn te reserveren vanaf 25 personen.

** Alle prijzen zijn inclusief BTW en geldig t/m 30 juni 2018.